Professional Chef

ΕκδότηςJohn Wiley & Sons IncΣυγραφέαςThe Culinary Institute of America (CIA)
Διαθέσιμο από 10 έως 30 ημέρες
105.12€
105.12€
Barcode9781119490951
ΕξώφυλλοHardbackΧώραUnited StatesΣελίδες960Διαστάσεις234 x 284 x 50Βάρος2830isbn9781119490951ΣυγγραφέαςThe Culinary Institute of America (CIA)