Professional Bread Baking

ΕκδότηςJohn Wiley & Sons IncΣυγραφέαςWelker, Hans (The Culinary Institute of America (CIA))ΣυγραφέαςThe Culinary Institute of America (CIA)ΣυγραφέαςMcDowell, Erin Jeanne
Διαθέσιμο από 10 έως 30 ημέρες
40.22€
40.22€
Barcode9781394347797
ΕξώφυλλοPaperback / softbackΧώραUnited StatesΣελίδες416Διαστάσεις274 x 217 x 22Βάρος1108isbn9781394347797ΣυγγραφέαςWelker, Hans (The Culinary Institute of America (CIA))ΣυγγραφέαςThe Culinary Institute of America (CIA)ΣυγγραφέαςMcDowell, Erin Jeanne