Heartland Masala

Το «Heartland Masala» των Jyoti και Auyon Mukharji, από τις The Collective Book Studio (2025), είναι ένα βιβλίο μαγειρικής με σκληρό εξώφυλλο, 288 σελίδων, που εστιάζει στην εθνική και περιφερειακή κουζίνα.