Southern Roots

Το «Southern Roots» (2026, WW Norton & Co) από την Anita «Spring» Council είναι ένα βιβλίο μαγειρικής 248 σελίδων, σε σκληρό εξώφυλλο, που εστιάζει στην εθνική και τοπική κουζίνα των Ηνωμένων Πολιτειών.